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食品行業(yè)解決方案

所屬行業(yè)

食品化工

主營業(yè)務(wù)

食品行業(yè)、食品加工

濟(jì)南黃老泰食品有限公司是山東最大的專業(yè)肉食品加工制造商之一,是一家以生產(chǎn)中高檔,中、高式低溫肉制品為主的企業(yè)。產(chǎn)品多次榮獲國內(nèi)外大獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷東南亞、歐洲等各個(gè)國家。

行業(yè)綜述

 

食品行業(yè)是一個(gè)競爭激烈的行業(yè),平均利潤率低,但市場空間巨大,產(chǎn)銷均有大幅提高空間。在今后發(fā)展中,食品的消費(fèi)與需求將完成由追求數(shù)量向追求質(zhì)量、營養(yǎng)、安全、多樣和方便型的轉(zhuǎn)化,因此食品行業(yè)發(fā)展前景和潛力巨大,風(fēng)險(xiǎn)相對而言比較低。從統(tǒng)計(jì)資料來看,近10年來,中國食品工業(yè)每年平均以10.2%的速度發(fā)展,在國民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)了非常重要的位置。

需求焦點(diǎn)

產(chǎn)品配方就是食品行業(yè)最重要的資料,如何保證產(chǎn)品配方的安全?
食品企業(yè)分銷商眾多,如何快捷方便的管理分銷商訂單?
質(zhì)量就是生命,對食品業(yè)來說更是如此,如何管控質(zhì)量?出現(xiàn)問題進(jìn)行追溯?
生產(chǎn)工藝決定著食品產(chǎn)品的好壞,車間管理也是食品企業(yè)的重點(diǎn)管理方向。

方案概述

BOM資料管理
BOM權(quán)限管理加上BOM的審核流程控制,嚴(yán)格的確保了產(chǎn)品配方安全以及正確使用。

質(zhì)量管理
1.質(zhì)檢系統(tǒng)
原材料采購以及生產(chǎn)完工均能設(shè)置質(zhì)量檢驗(yàn)管理環(huán)節(jié),更能夠按檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn),從源頭上嚴(yán)格把控產(chǎn)品的質(zhì)量

2.保質(zhì)期+批號,序列號應(yīng)用
可對每一筆入庫產(chǎn)品進(jìn)行批號和保質(zhì)期的管理,配以保質(zhì)期預(yù)警信息,用戶能及時(shí)處理即將到期的庫存;序列號的應(yīng)用,讓產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題后,可有效的進(jìn)行追溯

工序管理
·控制生產(chǎn)進(jìn)度 ·提高生產(chǎn)效率 ·統(tǒng)計(jì)計(jì)件工資 ·優(yōu)化生產(chǎn)工藝

應(yīng)用價(jià)值

應(yīng)用管家婆工貿(mào)ERP后,生產(chǎn)過程中,原材料的領(lǐng)用消耗都參與控制,使得原材料浪費(fèi)大幅度減少。通過賬面庫存以及實(shí)物倉庫對原材料、產(chǎn)成品管理批號,到期日期,合理安排產(chǎn)品發(fā)貨順序,減少企業(yè)不必要的浪費(fèi)。“從訂單—生產(chǎn)-采購—領(lǐng)料—完工驗(yàn)收”的全過程跟蹤查詢,幫助黃老泰清楚了解產(chǎn)成品從接單到生產(chǎn),再到銷售的全過程。

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